Bivongi (RC)

Das Dorf der Hundertjährigen

Bivongi liegt an der Grenze zwischen der Provinz Reggio Calabria und Catanzaro, im Stilaro-Tal, am Fuße des Monte Consolino, in einem Gebiet voller natürlicher Schönheit und einer Landschaft von großer Bedeutung.
 
Der Untergrund des Gebiets ist reich an Mineralien und wertvollen Mineralien, Thermalwasser und ist in eine besonders faszinierende natürliche Umgebung eingetaucht.
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Bivongi wird Borgo della Longevità (Dorf der Langlebigkeit) genannt, weil unter seinen Einwohnern viele zwischen hundert und über neunzig Jahre alt sind.
 

Das bewohnte Zentrum ist sehr malerisch, mit einem Labyrinth von engen Gassen und einer Unzahl von Treppen und Leitern, die dazu dienen, die in einem Flickenteppich von Mauern und Bögen übereinander stehenden Häuser zu erreichen.
In der Vergangenheit gehörte Bivongi zu den bekanntesten Orten für die vielen Aktivitäten, die dort florierten, von der Seidenproduktion über die Metall- und Steinverarbeitung, die Stromerzeugung, den Bergbau, die lokalen Minen und das Molybdän, und weil es schon vor dem zehnten Jahrhundert Ziel von Mönchen aus dem Osten war, die mit ihren Ikonen den ikonoklastischen Gesetzen des Kaisers Leo Isaurico entkamen.
Heute ist es bekannt für die traditionelle Messe der Abtei, die jedes Jahr am 17. und 18. August stattfindet, und für das Fest der Muttergottes, das zweimal im Jahr gefeiert wird: am zweiten Sonntag im September und am 5. Februar.

 
Bivongi
 
Ecomuseo delle Ferriere e Fonderie della Calabria

Das Ecomuseo delle Ferriere e Fonderie di Calabria wurde 1982 mit dem Ziel gegründet, das kulturelle Erbe der kalabrischen Industriearchäologie und insbesondere das im Stilaro-Tal, das als "Wiege der ersten südlichen Industrialisierung" definiert wurde, zu erforschen, zu studieren, zu schützen und zu fördern.
Das Ökomuseum wertet alle im Gebiet vorhandenen Ressourcen auf, von der Forstwirtschaft bis zum Bergbau, von der Landschaft bis zu den Denkmälern, auch für die Wiedergewinnung der kulturellen Wurzeln der lokalen Bevölkerung selbst. Es umfasst fünf verschiedene Bereiche (Wasser- und Metallurgie-Route, Minen-Route, Mühlen-Route, religiöse Route) und gehört heute zu den 35 wichtigsten archäologisch-industriellen Stätten, die über das gesamte Staatsgebiet verteilt sind.

 
Marmarico-Wasserfall

Der Marmarico-Wasserfall ist mit seinen 114 Metern Fallhöhe der höchste in Kalabrien und im südlichen Apennin. Eingebettet zwischen den Nationalparks Sila und Aspromonte fällt der Wasserfall im regionalen Naturpark Serre, und um ihn zu erreichen, muss man dem Feldweg folgen, der an den Berghängen entlang aufsteigt. Der Wasserfall erscheint plötzlich in seiner ganzen Schönheit als Weitsprung und landet dann in einem kleinen See und setzt seinen Weg ins Tal fort.

 
Bivongi
 
Führer Badezimmer und Hotel Acque Sante

Nicht weit von der Stadt Bivongi entfernt befinden sich die Quellen des schwefelhaltigen Alkaliwassers der Ortschaft "Bagni di Guida" oder "Acque Sante" (mit Bezug auf ihre therapeutischen Tugenden). Die Analysen klassifizierten die Wässer von Bivongi als fluorierte und schwefelhaltige Oligominerale und waren daher für die Behandlung verschiedener Krankheiten geeignet. Der Überlieferung nach war die Entdeckung der Heilkraft dieser Gewässer völlig zufällig, da ein Hirte bemerkte, dass seine Ziegen durch das Eintauchen in einige Pfützen einen Nutzen fanden. Es sprach sich herum, und immer mehr Menschen gingen dorthin, um ihre Leiden zu heilen. Um 1850 wurde ein kleines Thermalbad gebaut, damals eines der fortschrittlichsten in Kalabrien, das bis Ende der 1940er/Anfang der 1950er Jahre aktiv blieb. In der Nähe befindet sich auch ein "Hotelhaus", ein vollständig wiederhergestelltes Gebäude, das für Thermal- und Unterkunftsaktivitäten wiederverwendet werden soll.

 
Heiligtum der Allerheiligsten Mamma Nostra

Die Kirche, die Pfarrkirche, die San Giovanni Decollato gewidmet ist, ist auch als Heiligtum der Mamma Nostra bekannt. Die Kirche mit einem lateinischen Kreuzbau und barockem Stil, der an der Frontfassade vorherrscht, beherbergt ein wichtiges Gemälde von Tommaso Martini da Bivongi und eine anonyme Holzskulpturengruppe aus dem 18. Jahrhundert sowie die Holzstatue der Unbefleckten des unbekannten Neapolitaner aus dem 18. Jahrhundert, die Holzbüsten von San Felice und Santa Giustina und das Silbergeschirr.

 
Bivongi
 
Hundert Jahre und sie nicht hören

Bivongi wird Borgo della Longevità (Dorf der Langlebigkeit) genannt, weil unter seinen Einwohnern viele zwischen hundert und über neunzig Jahre alt sind. Um die Gründe für diese Entwicklung zu verstehen, wurden Studien über Bivongi und die umliegenden Dörfer durchgeführt, die eine besonders langlebige Bevölkerung haben.
Die Essgewohnheiten, die Geselligkeit des Platzes, die Tage der gewöhnlichen Routine, die zwischen den täglichen Aufgaben und den Momenten auf der Bank verlaufen, immer gleich, immer perfekt auf die Gewohnheiten der Bewohner abgestimmt, sind Teil des Erfahrungsschatzes und der Kultur, deren Bedürfnisse imprägniert sind und die es erlauben, in Synergie länger zu leben als an anderen Orten.
Aus diesen Konzepten entstand die Idee des Albergo Diffuso in Bivongi, das einige verlassene Gebäude des Dorfes in etwa dreißig über das Dorf verteilte Betten verwandelt hat, um denjenigen, die eine andere Route als die üblichen Touristenrouten suchen, etwas Besonderes und Erlebendes zu bieten. Der Borgo della Longevità ist heute eine menschliche Destination, die durch ihre besondere Struktur und die Art der Erfahrung wirklich einzigartig ist.

 
Bivongi
 
Gastronomie

Natürliche Schönheit, weit verbreitete Gastfreundschaft, einfache Gewohnheiten, Spiritualität, Essen und guter Wein sind das wahre Geheimnis von Bivongi. Es gibt viele traditionelle Spezialitäten, vor allem hausgemachte Nudeln mit einem Grashalm und gewürzt mit Ziegen- oder Schweinesauce, mit Fleischmarinierung oder einfach mit frischen Tomaten und Kräutern.
Für das Fleisch nur den Ziegenbraten oder gemischt mit Schweinefleisch oder als Fisch den Fond mit Kartoffeln und Oliven. Unter den einfachen und schmackhaften Beilagen empfehlen wir Kirschtomaten mit grünen Oliven und Chili oder Zucchiniblüten und vegetarische Beilagen mit Teig. Der Wein verdient ein eigenes Kapitel, da in der Region Bivongi D.o.c. in den Sorten Weiß, Rot und Rosé hergestellt wird. Bei verschiedenen Temperaturen, in Gläsern verschiedener Formen, kombiniert mit den schmackhaften Gerichten und den typischen Produkten der lokalen Küche zu genießen.

 


 


Adresse Viale G. Matteotti
  89040 Bivongi (RC)
Telefonnummer 0964 731185
Fax 0964731476
Webseite www.comunebivongi.gov.it/
 

 

Im höher gelegenen Teil des Wasserlaufs vom Fluss Stilaro, kann man den wundervollen Wasserfall des Marmico – einer der höchsten Wasserfälle Italiens – bewundern. Die Kaskade befindet sich im Tal Folea, auch salto di Marmarico genannt, was so viel wie langsam oder schwer bedeutet. Dieser Name kommt daher, dass obwohl das Wasser ständig runterfließt, es scheinbar unbeweglich aussieht. Es ist mit seinen 120 Metern Höhe, der höchste Wasserfall des südlichen Appennins. Der Kaskade des Marmarico wurde die Würdigung Meraviglia italiana (italienisches Wunderwerk) verliehen. In unmittelbarer Nähe des hohen Teils des Flusses Stilaro befinden sich zahlreiche Exemplare des seltenen Farns Woodwardia Radicans. Die Farne machen zusammen mit den vielen Orchideen, die im Gebiet vorhanden sind, aus dem Stilarotal eines der wohl, aus botanischer Perspektive, interessantesten Zonen Italiens.

Neben der charakteristischen Altstadt, kann man in Bivongi die antike Mutterkirche bewundern, die in ihrem Innern verschiedene Werke lokaler Künstler bewahrt. Die jüngsten Restaurierungsarbeiten, haben die Überreste einer primitiven Kultstätte und eines Altars aus dem 1300 ans Licht gebracht. Die aktuelle, aus dem 18. Jahrhundert stammende Kirche, wurde nach dem Erdbeben im 1783 vervollständigt und heißt San Giovanni Decollato. Das Kloster von San Giovanni Theristis, das im 11. Jahrhundert erbaut wurde, ist das einzige orthodoxe Kloster Italiens. Zur Zeit ist hier eine Klostergemeinschaft, die zur rumänischen, orthodoxen Diözese Italiens gehört, ansässig. Die Kirche von Mamma Nostra (wörtlich “unsere Mutter”), ist ein Werk aus dem 17. Jahrhundert und befindet sich in Bivongi. Der Bau begann im 1610 auf den Grundmauern einer Kirche, die zuvor demoliert wurde. Die Kirche wurde teilweise durch das Erdbeben vom 1783 zerstört. Das Mulinu do Furnu (Ofenmühle) ist ein Denkmal, das von den Zisterziensermönche erbaut wurde, um die “Galena”, das Hauptmineral des Bleis, zu zerbrechen und war der Bauersarbeit gewidmet. Die “Galena” wurde aus dem Bergwerk der Ortschaft Argentera geschöpft und anschließend im Ofen, welcher der Mühle den Namen verleiht, geschmolzen. Die Mühle wird vom Ecomuseum als Informationszentrum für die Führung desselben gebraucht.



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