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LA CALABRIA ALLA XII EDIZIONE DEL SALONE DEL GUSTO TERRA MADRE DI TORINO

19/09/2018

Il Salone del Gusto Terra madre di Torino è una manifestazione enogastronomica internazionale che riunisce ogni due anni a Torino produttori e artigiani del settore agroalimentare provenienti da tutto il mondo. Quest’anno l’appuntamento è dal 20 al 24 settembre al Lingotto di Torino. La Regione Calabria è presente in questa XII edizione della fiera e la sua partecipazione è curata dal Dipartimento Agricoltura e Risorse agroalimentari e dall'Arsac, l'Agenzia Regionale per lo Sviluppo dell'Agricoltura. Diciotto aziende  d'eccellenza dell'agroalimentare calabrese porteranno i prodotti di qualità calabresi con lo scopo di promuoverli e valorizzarli unitamente ai territori di origine.Sono previsti importanti incontri e show cooking curati dalla Federazione Italiana Cuochi e dalle degustazioni guidate dei prodotti calabresi. Cinque sono le aree dedicate: panetteria/salumeria/ formaggeria- pasticceria- bar/cocktail-enoteca/birre artigianali- oleoteca. Ancora una vetrina di grande visibilità per veicolare l’immagine della Calabria nel mondo con riferimento a uno dei settori di punta per la Regione, l’enogastronomia.




 
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